儿童营养餐食谱大全

本篇文章给大家谈谈儿童营养餐食谱大全，儿童以及对应的营养知识点，希望对各位有所帮助，餐食不要忘了收藏本站喔。儿童

幼儿园营养餐食谱大全

幼儿园营养餐食谱大全如下：

1、营养五彩绣球、餐食荷兰三丝、儿童海鲜羹

主要食材：

五彩绣球——瘦猪肉、营养胡萝卜、餐食黑木耳、儿童草鸡蛋

荷兰三丝——荷兰豆、营养胡萝卜和厚百叶三丝

海鲜羹——海参、餐食虾仁、儿童鸡蛋

营养特点：

荷兰豆清脆爽口，营养胡萝卜含有丰富的餐食胡萝卜素，厚百叶有充足的植物蛋白，海参、虾仁、鸡蛋都含有丰富的动物蛋白和胶原蛋白，再加上海鲜本身的鲜味，五颜六色的菜肴搭配让孩子们既营养又美味，爱不释手。

2、花儿朵朵、七彩童年、翡翠白玉汤

主要食材：

花儿朵朵——牛肉、黑木耳、芹菜、胡萝卜、饺子皮、黄瓜

七彩童年——粟米、青豆、胡萝卜、鸡胸肉、洋葱、大米

翡翠白玉汤——青菜、白菜、豆腐

营养特点：

牛肉、黑木耳、芹菜均含丰富的铁元素，玉米、胡萝卜含有丰富的维生素A，是幼儿视力、上皮生长发育所不可或缺的元素。青菜、白菜含有丰富的维生素、微量元素，配上含有优质蛋白和钙质的豆腐，有利于促进幼儿骨骼发育，制成一款的可爱小衣，能激发幼儿食欲。

3、沙嗲牛肉粒、金银莴笋丝、菌菇白玉汤

主要食材：

沙嗲牛肉粒——牛肉、黄瓜、彩椒

金银莴笋丝—— 莴笋、胡萝卜、香菇

菌菇白玉汤——茶树菇、豆腐

营养特点：

牛肉蛋白质较高，能使儿童强身健胃。如此烹饪更适合幼儿食用，嫩、滑、鲜。金银莴笋丝，色泽淡雅味清爽口，含有蛋白质、脂肪、维生素A。豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品。茶树菇是植物食品中蛋白质比较高的，含有8种氨基酸，具有益气补虚的功效。

7岁儿童营养餐的做法大全

7岁儿童营养餐的做法大全

7岁儿童营养餐的做法大全，儿童的生长过程中需要大量的营养，这些营养可以促进孩子体内各个器官的生长发育营养餐对于孩子的成长来说非常需要。来看看7岁儿童营养餐的做法大全。

7岁儿童营养餐的做法大全1

一、最适合儿童的一周早餐做法大全

星期一

晚上炖了排骨海带汤，留了些没加盐的汤今煮了面条吃;再加一个煎鸡蛋，水果是摘的新鲜草莓。

星期二

黑木耳瘦肉粥、杏鲍菇炒胡萝卜、水煮蛋、葱油饼。水果的香蕉。

星期三

赤豆小汤圆、简易三明治(面包是自己做的加了黄金芝士粉的吐司，再夹奶酪和煎蛋)、水果是橙子。

星期四

紫薯粥、韭菜煎饼(面粉加鸡蛋、水搅成面糊，再加入切碎的韭菜，平底锅刷少许油煎成饼)、烧豆腐、自己做的紫薯蛋挞。水果是苹果。

星期五

牛奶煮燕麦，再撒点葡萄干;自己包的韭菜鸡蛋馅春卷;水果是猕猴桃。春卷非常好吃哦。

星期六日

小米红枣粥、吐司披萨(自制的黄金芝士吐司，抹上番茄酱，加火腿片、芦笋片，撒上马苏里拉芝士，烘烤至奶酪融化)、炒菜花、水果是芒果。

二、七岁儿童一日三餐的营养食谱

1、主食及豆类的选择

大米、小米、燕麦、荞麦、黑豆、赤小豆、大豆及其制品等。

2、肉蛋奶的选择

猪瘦肉、牛肉、羊肉、猪肝、猪排骨、鲫鱼等淡水鱼、黄鱼等海水鱼、牡蛎、虾、鸡蛋、牛奶等。

3、蔬菜的选择

白菜、洋葱、土豆、胡萝卜、豆芽、菠菜、芹菜、花菜、青椒、蘑菇、海带、紫菜、笋、黑木耳等。

4、水果的选择

苹果、橘子、香蕉、芒果、猕猴桃、菠萝、草莓、西瓜、梨、桃子等。

5、其他

核桃仁、花生、瓜子、榛子等坚果类。

早餐：玉米、豌豆、火腿肠、胡萝卜、粳米、番茄、鸡蛋等，如什锦炒饭、番茄炒鸡蛋、一杯豆浆;

点心：香蕉、饼干若干;

午餐：大米、小米、青椒、土豆、笋、猪肝、黑木耳等，如二米饭、青椒炒土豆丝、熘肝尖;

点心：苹果;

晚餐：粳米、黑豆、海带、猪瘦肉、豆腐、蘑菇等，如黑豆稀饭、海带炒肉片、蘑菇炖豆腐、一杯牛奶。注意：要重视户外活动，少吃零食，控制食糖的摄入，饮用清谈的饮料。

三、儿童早餐食谱大全的营养食谱

食谱1：牛奶、鸡蛋、玉米片

主要原料：牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。做 法：牛奶加热，倒入玉米片即可食用。

小贴士：1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状，蘸番茄沙司或酱油等调料，提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器，有纵向切成块的，也有横向切片的。2、玉米片超市也有，品种很多，例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星，还有很多进口的，各种各样的口味。

食谱2：鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁

原料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干。制作方法(鲜奶蛋饼)：将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。制作方法(滑溜肝丝)：生猪肝切丝，在开水中焯一下。葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。

食谱3：牛奶、蛋糕、水果

主要原料：牛奶一杯、蛋糕、水果。做 法：牛奶加热，水果洗干净后食用，蛋糕可买现成的，如果家里有烤箱，放入烤箱烤一下味道更香。

小贴士：如果觉得天天喝牛奶太单调，可以改变一下口味，加点乐口福或者巧克力酱。

食谱4：小米粥、花卷、咸鸭蛋

主要原料：小米、大米、咸鸭蛋、花卷(冷冻)做法：小米1份、大米6份煮成稀饭，咸鸭蛋煮熟切开，花卷蒸熟。说明：这是一份普普通通的.家常早餐，适合于夏天食用，粗细粮搭配，使营养更为全面。

食谱5：赤豆山芋粥、叉烧包

主要原料：大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包(买现成的，肉包也可)。做法：山芋洗净削皮切成小丁，大米和赤豆煮粥，快熟时加入山芋丁略煮;包子蒸热即可食用。小贴士：如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦，可以买山芋干，切成小丁，与大米、赤豆同煮。

食谱6：虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤

原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量。制作方法(虾仁蛋饺)： 健康之路前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。3平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。制作方法(菠菜豆腐汤)：豆腐洗净切丁，放入沸水中。1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。注：豆腐在我国已经有两千多年的历史了，每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化，是宝宝佐餐的佳选。

四、儿童营养餐食谱的简单介绍

1：牛奶、蛋糕、水果

主要原料：牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。做法：牛奶加热至80摄氏度，倒入玉米片即可食用。

2：鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋

原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个。制作方法(鸡肉青菜粥)：粳米煮粥备用。鸡胸脯碎肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。3出锅前加

3：牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包

原料：鲜牛奶250g，生鸡蛋1个，鲤鱼肉150g，白砂糖8g，淀粉若干。制作方法(牛奶蛋花)：鲜牛奶倒入锅中煮沸。滚开后，将鸡蛋打入其中，加白砂糖，出锅即可。制作方法(溜鱼肉泥丸)：前夜将鲤鱼肉剔骨去皮，剁成肉泥，点少许醋去腥味，加精盐、味精煨好。清晨烧好一锅水，在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀，用汤匙舀成丸子，放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。油锅中，葱姜丝爆锅，水淀粉溶化少量精盐，放入锅中爆汁，最后将控过水的鱼丸倒进锅中，挂浆即可。

4：西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷

原料：西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干;面粉100g，白菜25g，胡萝卜15g，精选猪瘦肉馅15g，葱姜适量制作方法(西红柿牛肉羹)： 在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，最后加入适量水。牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖。牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。制作方法(菜肉卷)：提前将面粉和水加酵母粉发酵。前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。白菜在开水中焯一下，切末，胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。发酵好的面团，擀成面饼，抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟，即可。

5：奶+菜包/肉包+蔬菜

酸奶含丰富的乳酸菌，对儿童的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了。如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的 。

6：养颜八宝粥

如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。

7：降血糖牛奶麦片

把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

7岁儿童营养餐的做法大全2

7岁儿童营养食谱到底是什么

南瓜粥好

现在的南瓜正是营养最佳的时候，南瓜粥现在也是当前应季最适合市民秋补的粥类。南瓜粥属于温性粥，与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比，温和的南瓜粥则更容易适宜秋季人体胃肠温补的需要。

从中医角度看，南瓜粥中性偏温，常喝南瓜粥有补中益气、清热解毒的功效，还能平喘、消肿，因为南瓜味甘，秋季天气干燥，许多人会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤燥涩等症状，中医认为，秋燥与体内津液不足及肺阳虚有关，南瓜粥具有清火养胃健脾之功效，把它与一些生津养阴润肺的食物共同煨食服用，对于改善秋燥症状大有裨益。

黑芝麻粥

黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。

白木耳粥

粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。

7岁儿童早餐搭配

除了早餐种类要多样外，还要注意进食的习惯。一些错误的饮食习惯往往会直接影响孩子的身体健康。下面六个要点是吃健康早餐需要养成的良好饮食习惯。

1、吃早餐一般选择起床20-30分钟后进食为佳，一起床就吃早餐容易消化不良。

2、早餐最好在7点到8点进食，有早起习惯的学生也要注意不能过早吃早餐。

3、早餐前让孩子先喝被白开水，能帮助排肠毒，清新肠胃，更易吸收早餐营养。

4、早餐最好定时定点吃，有利于消化吸收。

5、不要因为赶时间而吃太快，更要避免孩子边走边吃，这样容易损伤孩子肠胃。

6、要吃健康营养早餐，不能吃速食早餐，特别是油炸型的汉堡炸鸡、油条等。也不能把零食当早餐，特别是饼干等干性食物，不利于消化吸收，而且容易导致营养不良。

儿童时期正是孩子生长发育的关键时期，早餐吃不好不仅影响孩子的生长发育，还会影响孩子的学习成绩。曾有专家对1000名3-6年级小学生考试成绩的研究指出：吃早餐的学生比不吃早餐的学生成绩好。而且早餐的分量和内容也和学习成绩有关。因此，妈妈们一定要重视孩子的早餐问题。

7岁儿童长高食品推荐

食物一：菜花

营养成分：菜花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质。 保健小贴士：菜花质地细嫩，易消化吸收，适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。菜花有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物，以使人体长期处于良性循环状态，从而提高人体免疫功能，增强体质，增加抗病能力。

增高小贴士：菜花的维生素C含量极高，对宝宝的成长发育有平衡补充的作用，可以保持肌体活力，给骨骼发育起加速度作用。

推荐食谱：番茄菜花。营养丰富，酸甜可口，可促进宝宝食欲。

食物二：芋头

营养成分：芋头富含淀粉，还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。

保健小贴士：芋头质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱者食用，更是婴幼儿和老年人的食用佳品。

增高小贴士：芋头含有丰富的蛋白质，蛋白质是生命的基础，是骨细胞增生和肌肉、脏器发育的大功臣。

推荐食谱：芋头玉米粥。将芋头切成丁，与玉米同煮。

TIPS：芋头要煮烂才易于消化。

食物三：鸭肉

营养成分：鸭肉营养丰富，富含人体必须的8种氨基酸、不饱和脂肪酸和多种营养素。

保健小贴士：秋天正是鸭子最为肥嫩的时节。鸭性寒凉，具有滋阴养胃，利水消肿的作用，适宜于滋阴养津以防干燥，鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的宝宝，可以说鸭是冬季荤食中的第一滋补佳品。

增高小贴士：鸭肉富含不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸是人体固醇的主要来源，不仅有促进骨骼生长的作用，又有促使骨骼软骨层骨化的作用。

推荐吃法：板栗焖鸭。板栗有滋阴补肾、强身健骨、益胃平肝的功效，与鸭肉同食可是相得益彰。

TIPS ：鸭肉寒凉，腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃。

7岁儿童营养餐的做法大全3

1、桂花炒鸡蛋

妈妈准备一些原材料，鸡蛋，火腿，香菜，油，盐，味精，鸡油，淀粉，鸡汤，葱，姜，蒜个适量。首先将鸡蛋打入碗中，放入火腿末，香菜末。然后再锅中放入油，烧热后将鸡蛋放入锅中炒成小片，倒在碗里。其次葱姜蒜炝炒，添入鸡汤，用盐和味精调好口味，放入超好的鸡蛋，用淀粉勾芡，放入鸡油，火腿末，香菜末就可以了。

2、全麦食物

全麦食物中含有很多的纤维和一些营养元素，在国外常常把全麦面包作为主食来给宝宝吃，虽然国度不同，但是营养是没有国内外之分的，我们也可以把粗粮和面粉混在一起给宝宝吃，这样可以给宝宝补充全面的营养。

3、猕猴挑

猕猴挑是营养全面的水果，有水果之王之称，含有丰富的VC，其他的营养元素的含有量也是不能小觑的，能够对宝宝的身体起到清热降火的作用，还有润燥通便的作用。这种水果可以给儿童吃，还可以榨成果汁给儿童喝。

7至12岁儿童营养餐一星期菜谱

7至12岁儿童营养餐一星期菜谱

7至12岁儿童营养餐一星期菜谱，这道菜是一道家常菜，这味道简直让人回味无穷，钻进鼻子里的气味让人食指大动，即使是烹饪新手也能一次成功，以下是7至12岁儿童营养餐一星期菜谱。

7至12岁儿童营养餐一星期菜谱1

一、最适合儿童的一周早餐做法大全

星期一

晚上炖了排骨海带汤，留了些没加盐的汤今煮了面条吃;再加一个煎鸡蛋，水果是摘的新鲜草莓。

星期二

黑木耳瘦肉粥、杏鲍菇炒胡萝卜、水煮蛋、葱油饼。水果的香蕉。

星期三

赤豆小汤圆、简易三明治(面包是自己做的加了黄金芝士粉的吐司，再夹奶酪和煎蛋)、水果是橙子。

星期四

紫薯粥、韭菜煎饼(面粉加鸡蛋、水搅成面糊，再加入切碎的韭菜，平底锅刷少许油煎成饼)、烧豆腐、自己做的紫薯蛋挞。水果是苹果。

星期五

牛奶煮燕麦，再撒点葡萄干;自己包的韭菜鸡蛋馅春卷;水果是猕猴桃。春卷非常好吃哦。

星期六日

小米红枣粥、吐司披萨(自制的黄金芝士吐司，抹上番茄酱，加火腿片、芦笋片，撒上马苏里拉芝士，烘烤至奶酪融化)、炒菜花、水果是芒果。

二、七岁儿童一日三餐的营养食谱

1、主食及豆类的选择

大米、小米、燕麦、荞麦、黑豆、赤小豆、大豆及其制品等。

2、肉蛋奶的选择

猪瘦肉、牛肉、羊肉、猪肝、猪排骨、鲫鱼等淡水鱼、黄鱼等海水鱼、牡蛎、虾、鸡蛋、牛奶等。

3、蔬菜的'选择

白菜、洋葱、土豆、胡萝卜、豆芽、菠菜、芹菜、花菜、青椒、蘑菇、海带、紫菜、笋、黑木耳等。

4、水果的选择

苹果、橘子、香蕉、芒果、猕猴桃、菠萝、草莓、西瓜、梨、桃子等。

5、其他

核桃仁、花生、瓜子、榛子等坚果类。

早餐：玉米、豌豆、火腿肠、胡萝卜、粳米、番茄、鸡蛋等，如什锦炒饭、番茄炒鸡蛋、一杯豆浆;

点心：香蕉、饼干若干;

午餐：大米、小米、青椒、土豆、笋、猪肝、黑木耳等，如二米饭、青椒炒土豆丝、熘肝尖;

点心：苹果;

晚餐：粳米、黑豆、海带、猪瘦肉、豆腐、蘑菇等，如黑豆稀饭、海带炒肉片、蘑菇炖豆腐、一杯牛奶。注意：要重视户外活动，少吃零食，控制食糖的摄入，饮用清谈的饮料。

7至12岁儿童营养餐一星期菜谱2

7至12岁儿童营养食谱做法一

酸菜鱼头汤

材料

剩下半拉鱼头，年糕，白菜，香菜，食用油，酸菜鱼佐料

做法

1.把鱼头放热油锅小煎后盛出。

2.把酸菜放入热油锅煸炒后，倒入鱼头，依次放入酸菜鱼中的小佐料包，加适量清水煮开。

3.小火焖煮一会儿，依次放入年糕，白菜(怕吃不饱加了年糕，怕太辣加白菜减轻辣味)。

4.最后，搭上香菜就OK了。

7至12岁儿童营养食谱做法二

红烧鳅鱼煲

材料

1条去头1.5-2磅鳅鱼，2茶匙糖，2杯水，3瓣蒜，4茶匙老抽，2茶匙生抽，1个干辣椒，2茶匙橄榄油，少许黑胡椒和白胡椒，黑木儿1把

做法

1、一条去头1.5-2磅鳅鱼洗净切排，干辣椒、蒜剁碎，黑木儿洗净泡发。

2、锅内放糖和水加热，放入蒜、干辣椒、橄榄油、老抽和生抽，搅拌1分钟。2、放入黑木耳，将鱼排一排排放入，中火烧十分钟。

3、放入黑胡椒和白胡椒，等酱汁烧至变浓即可出锅上菜。

7至12岁儿童营养食谱做法三

牛骨汤

材料

牛骨6公斤，水10公升，洋葱3颗，红萝卜2条，西芹200公克，百里香10公克，迷迭香10公克

做法

1.将洋葱、红萝卜均去皮，洗净后切小块;西芹洗净后切小段;一起混合均匀放入烤盘中。

2.将牛骨洗净，放入作法1上，移入预热好的烤箱中以250℃烤至牛骨略呈焦黄。

3.将水倒入锅中，加入作法2和百里香、迷迭香，以大火煮开，改小火再熬煮约6小时，最后滤出汤汁即可。

7至12岁儿童营养餐一星期菜谱3

7一12岁营养午餐食谱

【眉豆花生煲鸡爪】

用料：花生100克，眉豆100克，猪瘦肉200克，鸡爪300克，红枣5个，陈皮1克，生姜2克，盐3克

做法：

1、眉豆、花生、红枣洗净之后浸泡片刻；

2、鸡爪去趾甲，洗净，清水煮沸，放入锅中飞水；

3、准备好砂锅，把浸泡的眉豆、花生、红枣、鸡爪、陈皮、生姜、猪肉放入；

4、加入适量的清水，用文火煲40-50分钟即可。

【脆皮大排】

用料：猪大排150克，鲜薄荷适量，鸡蛋1个，糯米粉30克，淀粉20克，食盐、黑胡椒粉、料酒适量。

做法：

1、猪大排用清洗浸泡20分钟，后洗干净，剁成1厘米段，用盐、料酒、淀粉、黑胡椒粉腌制10-20分钟；

2、取一碗，放入30克糯米粉、20克淀粉、适量食盐、打入一个鸡蛋，加入清水调成糊状，加入切碎的薄荷叶搅拌均匀；

3、锅中放食用油，油温六七成热，放入托好面糊的大排炸制双面金黄色后捞出；

4、控油后，即可装盘享用。

【蘑菇肉片】

用料：猪里脊肉200克，白蘑菇300克，油1勺，食盐3克，酱油适量，葱姜蒜(末)，鸡精适量，水淀粉适量

做法：

1、蘑菇撕成小块，用清水清洗干净沥干水分备用；

2、里脊肉清洗干净，然后切片，用水淀粉、盐、料酒、酱油腌制一下；

3、锅热，倒油，放葱姜蒜煸出香味，下入猪肉滑炒至肉片变色后捞出；

4、锅中留底油，加入蘑菇翻炒，调入盐、鸡精，倒入猪肉，勾芡收汁即可。

【红烧排骨】

用料：猪小排500克，油3汤匙，老抽1汤匙，干红辣椒2个，料酒2汤匙，姜6片，山楂1颗，桂皮1克，香叶3片，八角1颗，盐1/2茶匙，白砂糖1勺

做法：

1、排骨放入清水中浸泡30分钟，这样能够泡出排骨里面的血水，然后入冷水锅中焯一下水后捞出；

2、锅中放油，油热后倒入白糖炒到白糖变色起泡，倒入焯好水的排骨继续翻炒上色；

3、加入八角，桂皮，干红辣椒，生姜片、老抽、生抽继续翻炒上色；

4、加热水，刚刚盖住排骨就好，放入山楂，用文火慢炖一个半小时即可。

9岁儿童一周食谱大全

9岁儿童一周食谱大全

9岁儿童一周食谱大全，这道菜可是非常好的，普通的食材能做出多种花样，在外漂泊的游子始终对家乡的味道牵肠挂肚，这是家里常备的食谱，下面我为大家整理了9岁儿童一周食谱大全。

9岁儿童一周食谱大全1

9岁儿童早餐食谱：黄瓜鸡蛋早餐饼

材料：黄瓜1根、小麦面粉300g、鸡蛋2个、盐1茶匙、盐适量。

做法：

1、准备原料。

2、黄瓜切丁，用料理机打成泥汁。

3、拌入面粉，加入盐，成为糊状。

4、电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，用木铲均匀摊开后，稍微凝固，磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。

5、盖上上盖，饼和鸡蛋成型卷起即可。

9岁儿童早餐食谱：营养早餐卷

材料：鸡蛋2个、火腿肠100g、白面粉适量、小青菜适量、盐适量、色拉油适量、胡椒粉适量。

做法：

1、把小上海青洗净待用。

2、然后把青菜剁碎待用。

3、鸡蛋打入碗内搅匀，并加入盐、胡椒粉和面粉再次搅匀。

4、然后放入剁碎的`小青菜搅匀。

5、平底锅置火上加入少许色拉油抹均匀。5成热时倒入面糊摊薄。再盖上锅盖小火煎。

6、这样就熟了。盖上锅盖就只需要煎一面就可以了。

7、把煎好的鸡蛋饼翻过来放上一根火腿肠，然后从一边卷起来。要卷紧一些。

8、再把卷好的蛋饼用刀切成斜段摆盘即可。

9岁儿童早餐食谱：早餐糯米盏

材料：水200g、油20g、白糖100g、黑糯米250g、幼儿果蔬粉适量、葡萄干适量。

做法：

1、准备食材。

2、黑糯米洗净，与清水用碗盛起，放入蒸锅蒸透。

3、黑糯米取出后加入白糖拌匀。

4、然后再将油加入。

5、拌至完全混合有黏性。

6、然后搓成米团状。

7、放入圆盏内。

8、摆放入碟中，加入葡萄干妆点。

9、用薄荷叶装饰，糯米盏完成。

10、用饼干模给剩下的黑糯米造型，将黑糯米填进模具里。

11、脱模后的黑糯米糕摆进碟子里。准备草莓水果粉和南瓜蔬菜粉。

12、将水果粉和蔬菜粉撒到黑糯米糕上。

13、将黑糯米糕转放到白碟子上，加入薄荷叶妆点即可，黑糯米糕完成。

9岁儿童一周食谱大全2

10岁少年儿童一周食谱大全

1、10岁少年儿童营养餐食谱之西蓝花烩红萝卜

所需食物:西蓝花200g、盐油、红萝卜、鱼露、芡粉、味精、白砂糖适当。

制做流程:西蓝花切割成小朵后清洗,红萝卜切条清洗;锅钙镁离子开后添加适量盐,倒进食物绰水后捞出,捞出后渗入凉水再捞出;锅内倒进一小碗水,添加一汤勺鱼露,适当植物油,适当的味精和适当白砂糖调料;添加芡粉,倒进蔬菜水果边拌和边调节水淀粉勾芡;最终烧开后歇火就可以。

2、10岁少年儿童营养餐食谱之蜜汁鸡腿

所需食物：鸡翅350g、圆葱20g、盐油适当、叉烧酱30Ml、生抽适当、白糖适当、大蒜瓣15g、姜适当。

制做流程：鸡翅洗干净后，用木签插成千上万下，放进烧开水里的锅中焯10分钟，逼流血水取下，用清水冲净白沫子，大蒜瓣、姜削皮,切割成碎粉，圆葱洗干净切一小块，鸡翅吸走水份，放入海碗中，添加解决好的大蒜瓣、姜、圆葱,添加白砂糖、生抽和叉烧酱;添加植物油，翻拌，放入电冰箱腌渍一晚，放入电饭锅中，添加适量冷水，用筷子轻轻地拌和一下，盖上电饭锅盖，按做饭键，煮至炒糖色则可。

10岁少年儿童吃什么水果好好

1、10岁少年儿童吃蓝莓保护视力

蓝莓是一种营养成分十分高的新鲜水果,含有丰富多彩的蛋白、膳食纤维素、人体脂肪、维他命等微量元素。

2、10岁少年儿童吃番石榴防止肥胖症。

番石榴别称芭乐其所含的钙、磷、铁等原素不但能推动少年儿童人体生长发育。并且含有的营养元素对肥胖症有非常好的功效。

3、10岁少年儿童吃释迦果助推脑部发育

释迦果瓜瓤带有多种多样不饱和脂肪，因此有减少胆固醇的作用，此外释迦果含有的维生素D、E和B2，对双眼有利，也有释迦果中的叶酸片也比较丰富，这对少年儿童的脑部发育也是十分有协助的。

9岁儿童一周食谱大全3

9岁儿童早餐食谱：金枪鱼芝士鸡蛋菠菜卷

材料：菠菜薄饼2张、鸡蛋2个、水浸金枪鱼100g、早餐芝士片适量、橄榄油适量、盐适量。

做法： 1、菠菜洗净，锅中煮开水，水开后下一点油，盐，然后下菠菜焯熟。

2、焯好的菠菜沥干水份，切成小段。

3、金枪鱼沥干水份备用。

4、不粘锅烧热，把菠菜卷两面都烤热一下备用。

5、然后准备蛋饼产，鸡蛋两个，先打散一个成蛋液，加入少许油和盐，然后下锅摊成蛋饼，后再下另一个，也摊成蛋饼备用。

6、把摊好的蛋饼放在菠菜卷上。

7、把菠菜段放上蛋饼上面。

8、再放入金枪鱼。

9、芝士片切成小片，也排入其中。

10、上下两边都往里折，用手固定住;。

11、然后从左或者从右边往里卷，就成手卷了。做好的手卷可以直接食用或者切段食用。

9岁儿童早餐食谱：菠菜早餐饼

材料：菠菜200g、面粉200g、油适量、盐适量、芝麻油适量、葱适量、蒜适量。

做法： 1、菠菜长得太高，上面的梗太粗，所以另摘下来，菠菜梗洗净。

2、在料理机打成汁。

3、菠菜尖也洗净。

4、坐锅烧水，水开后把菠菜尖焯得稍软捞出。

5、捞出后切碎。

6、面粉里加一个鸡蛋。

7、加上菠菜末和葱蒜末。

8、用菠菜汁调面。

9、拌匀加入精盐。

10、加少许芝麻油拌匀。

11、电饼铛加热刷油，把菠菜面糊倒进去烙熟，一面差不多了翻面。

孩子营养餐食谱大全主食

孩子营养餐食谱大全主食

孩子营养餐食谱大全主食，宝宝的消化功能不断完善，饮食种类和制作方法逐渐向大人过渡，而且适合宝宝的吃的有很多，我和大家一起来看看孩子营养餐食谱大全主食的相关资料。

孩子营养餐食谱大全主食1

宝宝营养餐食谱一、肉松蛋炒饭

原料：蛋1只，肉松若干，速冻杂菜半碗，食盐、油少许。

制作方法：

1、鸡蛋打散备用，杂菜倒入微波炉专用皿，撒上少许盐，加盖，高火3分钟;

2、炒锅内加少许食用油，油热后倒入米饭翻炒，加入杂菜、鸡蛋翻炒均匀后调味盛盘;

3、炒饭上撒上肉松即可。

宝宝营养餐食谱二、胡萝卜青菜饭卷

原料：青菜1棵，米饭1小碗，胡萝卜1/3根，洋葱1/4个，肉末50克，鸡蛋1个，紫菜2-3片。

制作方法：

1、将所有材料清洗干净，将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用;

2、将鸡蛋打成蛋液，将锅烧热，倒入，下入洋葱翻炒，然后倒入肉末翻炒，撒点料酒，继续翻炒，加入胡萝卜翻炒，加入米饭翻炒，加入鸡蛋翻炒，最后加入切碎的青菜末翻炒，最后撒点盐，炒匀出锅;

3、将寿司帘铺在案板上，在寿司帘上铺上一层保鲜膜，在保鲜膜上铺上一层紫菜，在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭，然后卷起来，收口朝下放。切段即可食用。

宝宝营养餐食谱三、青豆糕

原料：青豆200克，牛奶一杯，水一杯半，琼脂粉十克，棉白糖八勺。

制作方法：

1、将青豆放入热水中焯8至10分钟，去掉豆荚和薄皮后放入食物搅拌机，加入少许牛奶后打碎。

2、锅中倒入水和琼脂粉，中火煮制。当过烧开后将火关小，一边搅拌一边继续煮1分钟。再往锅中倒入绵白糖，再煮一分钟，待白糖溶化后放入打好的青豆蓉，关火。

3、选择自己喜欢的模子，将模子的内侧用水沾湿，再倒入制作好的青豆糊，放凉后置于冰箱中冷藏一个小时使其成型，等到想吃的时候取出来食用即可。

宝宝营养餐食谱四、奶香太阳甜汤

原料：胡萝卜 250g，牛奶 250g，香蕉半个，大米适量，糖少量。

制作方法：

1、新鲜胡萝卜洗净切小块，用榨汁机榨汁，待用。

2、大米洗净，放少许水煮15分钟至稠时，将胡萝卜汁、牛奶倒入，煮30分钟。

3、香蕉切粒，在汤快煲好前放入。

4、加少量糖，即可。

孩子营养餐食谱大全主食2

健康早餐美味土豆饼

材料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。

做法：1、土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。

2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

3、再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

4、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。

5、翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

宝宝最喜欢的烂米粥

材料大米、南瓜、胡萝卜、红薯、青菜

做法：1、大米淘洗干净，提前浸泡30分钟;

2、用小奶锅小火熬煮成烂烂的糊状，可以加不同种类的蔬菜泥：南瓜、胡萝卜、红薯，蒸好后研磨成泥加到粥里;

3、青菜切碎，搅拌机打碎后加到粥里，宝宝最喜欢南瓜粥和油菜粥。

茄汁烩肉饭

材料：稻米100克，番茄20克，洋葱(白皮)20克，胡萝卜10克，青椒10克，鸡肉20克，色拉油10克，盐2克

做法：1、番茄去皮，去种籽，切碎;

2、洋葱也切碎;

3、胡萝卜磨成泥状;

4、青椒大略切碎;

5、沙拉油倒入锅中加热，依鸡绞肉，洋葱，番茄，胡萝卜，青椒的顺序入锅炒，再加入白饭一起翻炒;

6、在炒制的白饭上倒入高汤一起煮，并以盐调味，盛入盘中，以小番茄末或薄片装饰于其上。

儿童版海苔卷

材料：稻米100克，菠菜20克，柴鱼10克，鲑鱼10克，黄瓜10克，干紫菜5克，酱油1克，色拉酱2克。

做法：1、菠菜煮过后，挤干水分，备用；

2、酱油和柴鱼片拌匀；

3、鲑鱼松(三文鱼)以沙拉酱和酱油拌匀；

4、小黄瓜切成细丝；

5、将切成适当大小的海苔(紫菜)分成两半，放上半量的白饭，分别放入制好的材料，再将海苔卷紧，切成易食用的大小即成。

6、鱼也可换成香肠，肉松等等

结语：看完了我这几样儿童营养主食，相信大家都在跃跃欲试吧，那就赶快行动吧，想想宝宝吃饭的'样子我都觉得很开心呢。不过我要提醒大家的是，在下厨做饭之余，一定要小心用火用电安全哦。

孩子营养餐食谱大全主食3

15分钟学生早餐

一、包子，包子我们早餐中经常吃到的面点主食，可以多备一些包子冷冻保存，随吃随取，上锅蒸一蒸即可上桌，同时还可以蒸煮鸡蛋、粗粮等食材。这一款包子是我自己制作的马齿苋菜干包子，咸鲜味美，孩子特别喜欢。

二、鸡蛋，鸡蛋最简单的做法当然是直接入锅或蒸或煮皆方便，且也更好地保留它的营养物质，当然，如果孩子爱吃蛋羹、煎蛋也可以花样制作，简单快捷且富有营养的早餐食物。

三、豆浆，豆浆是大豆制作的饮品，含丰富的植物蛋白、钙、多种维生素，直接加入豆浆机，或睡前预约煮好，早上用料理搅拌后即可饮用，可无糖或加少量冰糖。

四、五香花生仁，花生仁含有蛋白质、钙、铁、磷等多种营养物质，电饭煲里煮一煮全家都爱吃，佐餐小菜也不错。

五、生菜，生菜可水煮或炒制，水开后加入适量精盐、食用油焯熟上桌，孩子也比较喜欢，也可以加入蚝油、蒜泥拌匀。

六、橙子，橙子富含多种维生素，尤其含有丰富的维生素C，橙子可以切好带着上班、上学，或在饭后来两片橙子也不错呢。

小孩营养餐食谱大全

给宝宝吃的几种食物都很简单，也很有营养。其实宝宝的饭菜并没有你想象的那么复杂。只要肉和蔬菜搭配好，有些菜一起煮，就能满足基本的营养需求。让我们一起来看看他们吧！

1.蒸豆腐丸子

配料:豆腐、猪肉、鸡蛋、蘑菇、胡萝卜

做法:猪肉、香菇、胡萝卜、姜丝一起绞成块，然后放一个鸡蛋，加盐和少许料酒，顺时针搅拌，从虎口处揉成球状的菜；然后放在锅上蒸15分钟。撒上一些葱花，淋上香油和少许酱油。

2.胡萝卜西兰花炒口蘑

配料:胡萝卜、西兰花、口蘑、高汤

做法:胡萝卜和口蘑洗净，切片，西兰花焯两分钟，锅里的油煮到七成熟，胡萝卜和口蘑炒两分钟，加入一些高汤，西兰花一起炒，最后蚝油炒一分钟。

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